Почти у каждого народа есть традиции и приметы, связанные с хлебом, не исключение и славяне. С караваем встречают почетных гостей, благословляют новые семьи и провожают родных в последний путь. Многие поверья об этом жизненно важном продукте учат людей правильно обращаться с ним, чтобы привлечь счастье и изобилие.
Народные приметы о посеве и уборке хлеба
Наших предков всегда волновало, каким окажется будущий урожай. От этого зависело их благосостояние, поэтому они руководствовались приметами о посеве и уборке зерновых культур:
- весь урожай побьет градом у того, кто ведет нечестную торговлю хлебом;
- если во время резки мякиш прилипает к лезвию ножа, летом уродится пшеница;
- получен обильный урожай хлеба – следующий год будет голодным, нужно делать запасы.
К чему падает хлеб на пол
Одна из примет гласит, что нельзя выбрасывать хлеб, даже тот, который упал. Поступающие так люди не просто проявляют неуважение к труду работников сельского хозяйства, но и обрекают себя на нищету. У них никогда не будет достатка, деньги будут уходить из рук, как вода. Любые цели, направленные на увеличение доходов, останутся нереализованными.
По примете, если хлеб упал на пол в будний день, значит, придут нежданные гости. Однако этот визит не принесет радости хозяину дома. Возможно, пришедшие люди расскажут о неприятных новостях или будут вести себя некорректно. Если кусочек булки случайно выпал из рук во время праздничного обеда, то придет почетный гость. Поскольку упавший кусок каравая нельзя отправлять в мусорное ведро, его следует поднять и скормить скоту или птицам.
Найти на дороге
Многие суеверия нельзя трактовать однозначно. Примета про хлеб, лежащий на дороге, имеет разное значение в зависимости от обстоятельств, при которых он был найден:
- Если идущий человек обнаружил на своем пути сухие корочки или объедки, значит, его ждут материальные трудности. Однако бояться нечего – друзья или родные обязательно поддержат его в беде.
- Согласно примете, найти хлеб, покрытый плесенью во время болезни – к выздоровлению.
- Обнаружить на дороге большой кусок буханки – хороший знак. Это значит, что человек воссоединится со своей семьей или встретит вторую половинку.
Как правильно резать
Наши предки верили, что нарезать буханку тоже нужно правильно. Ошибки в этом деле, по их мнению, могли привлечь неприятности. Вот несколько распространенных примет о том, как правильно резать хлеб:
- Нельзя делать это на весу – будет мало денег. Лучше воспользоваться разделочной доской.
- Отрезая неровные куски, человек привлекает проблемы. Его жизнь будет преподносить все новые «сюрпризы», проблемы, которые придется решать.
- Плохая примета – нарезать хлеб во время еды двумя разными ножами. Согласно поверью, это приведет к ссорам между людьми, которые вместе сидят за столом.
Народные приметы про хлеб
На Руси к выпечке относились очень трепетно. Неуважительное обращение с продуктом первой необходимости строго осуждалось. В связи с этим появилось множество поверий:
- Кто делает катыши из хлеба, того в аду будут кормить железными шариками.
- Хлебные крошки нужно сразу же убирать. Тот, кто их оставляет, привлечет бедность.
- По примете, кто не доедает хлеб и оставляет его на столе, потеряет счастье.
- Человек, оставивший нож в буханке, лишится защиты высших сил.
- Плохая примета – хранить булку вверх дном, можно привлечь бедность.
- Есть хлеб грязными руками – к изжоге.
Славяне верили – хлеб получается пышным, красивым и вкусным у пекарей, обладающих чистой аурой и доброй энергетикой.
Приметы про хлебные крошки
Славяне с уважением и почтением относились к хлебу, поэтому никогда не выбрасывали его. У них даже была примета о хлебных крошках, которыми якобы питаются злые духи. Наши прадеды старались аккуратно резать буханку, чтобы на столе не осталось пищи для нечистой силы. Так они защищали свой дом от демонического влияния. После трапезы хозяйка собирала крошки и выносила на улицу птицам.
Приметы, предсказывающие жизнь семьи
Древние славяне по форме и вкусу буханки определяли, что ждет домочадцев в будущем. Переехав в новый дом, хозяйка должна была испечь булку, только обязательно без начинки. Если изделие получалось ровным, гладким и пышным, значит, у новоселов настанут счастливые времена. Супруги и дети будут жить в достатке, а удача станет их постоянным спутником.
Хлеб с бугристой корочкой свидетельствует об отсутствии любви и согласия. В семье каждый думает только о себе, не принимая во внимание чувства других. Также неровная форма буханки предостерегает о нестабильности в финансовой сфере. Согласно примете, черный хлеб, который пригорел в печи, указывает на слезы и тоску.
Приметы о рисунках на хлебной корочке
Во время выпекания на хлебной корочке появляются вмятины и трещины. Нередко они образуют рисунок, по которому можно предсказывать грядущие события:
- узор в виде змеи – в окружении есть неискренний человек, нужно быть осторожным;
- птица или птичья голова – скоро придут важные новости;
- заяц – примета предупреждает о вмешательстве в жизнь человека сил из потустороннего мира;
- силуэт кота предвещает счастье;
- корова – такой рисунок сулит достаток тем, кто готов усердно трудиться;
- медведь – нельзя поддаваться страху перед препятствиями, следует продолжать идти к своей цели;
- рисунок в виде собаки предвещает помощь товарища в трудной ситуации;
- перо птицы – к хлопотам с переоформлением документов.
Приметы о растрескавшейся буханке в печи
В древности хозяйки часто выпекали хлеб. Они знали, что глубокие трещины на нем – это знаки, связанные с будущими событиями. По примете, если буханка развалилась надвое во время выпечки, это означает, что в семье произойдет разлад. Возможно, супруги вскоре разведутся.
Развалившаяся в печи булка, от которой отломился небольшой кусочек и пригорел – дурное предзнаменование. Примета предвещает смерть близкого человека. Если же отделившийся фрагмент буханки хорошо пропекся, но не почернел, стоит ожидать пополнения, в семье родится малыш.
Свадебные приметы
Каравай издавна считался одним из главных атрибутов на свадьбе. Он был символом удачи, благополучия и достатка. С хлебом связано несколько примет для молодоженов:
- Каравай для новобрачных пекла женщина из семьи жениха, которая была счастлива в браке и вырастила здоровых детей. Считалось, что при замешивании теста она передает положительную энергию молодым.
- Согласно народной примете, если хлеб, испеченный на свадьбу, получился пышный, высокий и красивый, то в новой семье будет достаток и благополучие.
- Слишком зарумянившаяся буханка указывает на сварливый характер главы будущего семейства.
- Треснувший свадебный каравай – плохая примета. Она предвещает раздоры в семье. Супруги не будут счастливы, их брак вскоре разрушится.
- Согласно примете, каждый из присутствующих на свадебной церемонии должен попробовать маленький кусочек хлеба, чтобы привлечь удачу.
Другие приметы о хлебе
- Согласно примете, надо отдать хлеб нуждающемуся, даже если у самого остался последний кусок. Щедрый человек непременно получит вознаграждение, его закрома всегда будут полны.
- Нельзя печь каравай, когда в доме покойник, иначе придет еще одна смерть.
- После наступления сумерек не следует разрезать новую буханку, тогда удастся избежать материальных проблем.
- Ломоть не едят, стоя за спиной другого человека, чтобы не отнять его силу.
- Примета предостерегает, что ломать хлеб руками – к нужде и болезням.
- Если человек, не успев доесть первый кусок, берет другой, значит, кто-то из его родни нуждается в материальной поддержке.
- По примете, нельзя обдирать с буханки корку, иначе в доме прохудится крыша.
- Кто съест второй кусок после горбушки, тот будет богатым.
- Человек, поделившийся булкой с нуждающимся, когда сам еще не завтракал, будет терпеть нужду.
- Хлебная буханка вылезла из печи во время выпекания – к беде.
- Когда в доме печется хлеб, нельзя затевать уборку, иначе уйдет достаток.
Тесто способно поглощать энергию извне, поэтому желательно приступать к готовке в хорошем настроении. Во время выпекания буханок нельзя сквернословить, ссориться и выяснять отношения.
Хлеб – один из самых важных продуктов на столе. Наши прадеды знали, с каким трудом он достается, поэтому высоко ценили его. Почти во всех приметах, дошедших до наших дней, прослеживается уважительное отношение славян к караваю. Он символизировал достаток, счастье и благополучие семьи, без него не обходился ни один праздник. Всем известная пословица «Хлеб – всему голова» подтверждает, что и современные люди продолжают считать этот продукт святыней.
Загрузка...
